FP Técnico Medio en Cocina y GastronomÃa.
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| Type of Course |
Cursos |
| Method |
Online/distancia |
| Category |
HostelerÃa y Turismo |
| Education Level |
Consultar |
| Language |
Castellano |
| Intitution |
Formación Universitaria |
| Place |
España |
| Starting Date |
Request Information
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| Price |
MatrÃcula gratuita
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| Nota importante |
Titúlate para trabajar como :
Cocinero o cocinera.
Jefe o jefa de partida.
Empleado o empleada de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
Etc.
El curso preparatorio para la obtención del TÃtulo Oficial de Formación Profesional de Grado Medio en Cocina y GastronomÃa, mediante la superación de las pruebas libres convocadas por las ConsejerÃas de Educación de las Comunidades Autónomas (Real Decreto 1147/2011), se imparte mediante la metodologÃa de enseñanza a distancia.
Empleabilidad – Prepararse para el empleo
Obtener el TÃtulo Oficial de Formación Profesional de Grado Medio de Cocina y GastronomÃa, mediante la superación de las pruebas libres convocadas por las ConsejerÃas de Educación de las Comunidades Autónomas (Real Decreto 1147/2011), habilita para trabajar en el sector de hostelerÃa y en establecimientos del subsector de restauración en los que se desarrollan procesos de preelaboración, elaboración y, en su caso, servicio de alimentos; en establecimientos dedicados a la preelaboración y comercialización de alimentos crudos; tiendas especializadas en comidas preparadas; empresas dedicadas al almacenamiento, envasado y distribución de productos alimenticios y otros.
Educación continua: El aprendizaje constante es la vÃa para poder acceder a las oportunidades laborales tan amplias y diversas que ofrece el sector. Aprendizaje alternativo para consolidar el perfil:
Camarero/a de restaurante-bar (Más información)
Cocinero (Más información)
Jefe de cocina (Más información)
Jefe de economato y bodega (Más información)
Jefe de sala/maitre (Más información)
Sumiller (Más información)
Nuestras ventajas:
Te preparas para obtener la Titulación Oficial sin necesidad de asistir a clase.
Se superan las barreras de movilidad geográfica. Tienes la posibilidad de prepararte para obtener la Titulación que deseas aunque no se imparta en tu lugar habitual de residencia.
No tienes ni barreras temporales ni espaciales.
Cuentas con materiales de formación multimedia efectivos y con un grado de calidad didáctica excelente. El material formativo de nuestra Institución Educativa no se limita al obligatorio, necesario para superar las pruebas libres y obtener la Titulación. Formación Universitaria pone a disposición de sus alumnos múltiples recursos didácticos adicionales de carácter multimedia, de gran utilidad para facilitar la superación y compresión de cada módulo.
Tutores personalizados.
Formación personalizada. Número limitado de plazas.
Método de evaluación:
Evaluación continua, seguimiento continuado a través de evaluaciones por cada tema y módulo, y exámenes finales de todo el contenido, asà como actividades de tipo teórico – práctico.
Certificado / Titulación:
Con este curso podrás prepararte para superar las pruebas libres o de adultos oficiales que convocan las distintas ConsejerÃas de Educación. Para ello aprenderás los conocimientos teóricos fundamentales para superar con éxito las pruebas de cada módulo. Con la superación de las pruebas oficiales presenciales de FP obtendrás el tÃtulo oficial de Técnico Medio en Cocina y GastronomÃa.
Bolsa de Trabajo y Prácticas:
FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO. Dicho módulo es competencia exclusiva de la ConsejerÃa de Educación en la cual te hayas presentado para obtener dicho tÃtulo, lo que te permitirá conocer las situaciones reales que se producen en dicho entorno laboral.
No obstante aquellos profesionales con experiencia podrán solicitar su convalidación siempre que acrediten su relación con los estudios profesionales respectivos.
Comentarios:
Con el curso preparatorio de Técnico Medio en Cocina y GastronomÃa podrás prepararte para obtener el TÃtulo Oficial de Formación Profesional de Grado Medio que te hace falta para trabajar en lo que quieres. Prepárate rápida y fácilmente. |
| Objetivos |
Este curso preparatorio para la obtención del TÃtulo Oficial de Formación Profesional de Grado Medio de Cocina y GastronomÃa aborda los siguientes temas:
Ejecutar las elaboraciones culinarias.
Ejecutar los procesos de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas.
Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones.
Ejecutar los procesos de envasado y/o conservación para cada género o elaboración culinaria.
Determinar las necesidades para la producción en cocina.
Recepcionar, almacenar y distribuir materias primas.
Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria, útiles y herramientas.
Aplicar los protocolos de seguridad laboral y ambiental, higiene y calidad durante todo el proceso productivo.
El objetivo del curso preparatorio de Formación Profesional de Grado Medio de Cocina y GastronomÃa es el de superar las pruebas libres que convocan las diferentes ConsejerÃas de Educación de las Comunidades Autónomas (Real Decreto 1147/2011). |
| Fecha |
Horario:
El horario de un Titulado Medio de Cocina y gastronomÃa puede variar considerablemente. Pueden ocupar puestos de trabajo tanto de jornada completa como de media jornada, está sujeto al tipo de centro donde desarrolle el trabajador su actividad profesional. |
| Requisitos |
Puedes acceder a un ciclo de grado medio cuando reúnas alguno de los siguientes requisitos:
Estar en posesión del tÃtulo de Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior.
Estar en posesión de un tÃtulo de Técnico o de Técnico Auxiliar.
Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP).
Haber superado los módulos obligatorios de un programa de cualificación profesional inicial (PCPI).
Haber superado el curso de formación especÃfico para el acceso a ciclos de grado medio en centros públicos o privados autorizados por la Administración educativa. En este caso se requerirá tener, al menos, diecisiete años, cumplidos en el año de realización de la prueba o del inicio del curso de acceso.
Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio (se requerirá tener, al menos, diecisiete años, cumplidos en el año de realización de la prueba).
Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años.
El perfil del alumno: persona interesada por los procesos y las elaboraciones culinarias y gastronómicas. |
| Sistema de Enseñanza |
Información de la Institución:
Formación Universitaria es la Institución Educativa lÃder en España en Enseñanza Técnico Profesional. Nuestra misión es proporcionar a todos nuestros alumnos una enseñanza totalmente actualizada que los capacite rápidamente para conseguir empleo, para promocionarse profesionalmente o para reciclarse profesionalmente tanto en el ámbito privado como en el público. Nuestra estrategia formativa se centra en la personalización de los estudios ajustándonos a nuestros principios de compromiso de calidad y de servicio personalizado al alumno.
Contacta con el Tutor
tutorÃas@formacionuniversitaria.com
Para que capacita:
El curso preparatorio de Formación Profesional de Grado Medio de Cocina y GastronomÃa permite adquirir los conocimientos teóricos para superar las pruebas libres convocadas por las ConsejerÃas de Educación de las Comunidades Autónomas (Real Decreto 1147/2011), obteniendo de dicha manera el TÃtulo Oficial de Formación Profesional de Grado Medio que habilita legalmente para trabajar tanto en centros públicos como privados.
Cuántos años lleva impartiéndose:
Desde el 2006 cuando se publica el Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre, por el que se establece la ordenación general de la formación profesional del sistema educativo y se acuerda la obtención de los TÃtulos Oficiales de Formación Profesional Grado Medio y Grado Superior a través de la modalidad de pruebas libres.
Profesores:
Tutores personalizados.
Actualizan continuamente los contenidos para ofrecer el material didáctico necesario para superar las pruebas libres.
Licenciados Superiores y/o Postgraduados.
Expertos en metodologÃas no presenciales de formación. |
| Aditional Information |
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Titulación oficial: Obtén el TÃtulo Oficial de Formación Profesional de Grado Medio de Cocina y GastronomÃa, que te hace falta para trabajar en lo quieres. Prepárate rápida y fácilmente
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| List of Topics: |
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- Ofertas gastronómicas.
- Preelaboración y conservación de alimentos.
- Técnicas culinarias.
- Procesos básicos de pastelerÃa y reposterÃa.
- Productos culinarios.
- Postres en restauración.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Formación y orientación laboral.
- Empresa e iniciativa emprendedora.
- Formación en centros de trabajo.
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