Curso de Técnico en Cocina y GastronomÃa
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| Type of Course |
Cursos |
| Method |
Online/distancia |
| Category |
HostelerÃa y Turismo |
| Education Level |
No requerida |
| Language |
Castellano |
| Intitution |
CCC Centro de Estudios |
| Place |
España |
| Starting Date |
Request Information
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| Price |
Consultar
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| Nota importante |
Cuando finalices el Curso de Técnico en Cocina y GastronomÃa a distancia, recibirás el diploma del curso de cocina.
Si quieres, cuando termines el curso tendrás también los conocimientos necesarios para presentarte a las pruebas libres y obtener el TÃtulo de FP de Grado Medio de Técnico en Cocina y GastronomÃa |
| Objetivos |
Aprender las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de riesgos laborales.
Además aprenderás todo lo necesario para presentarte a las pruebas que te permiten obtener el TÃtulo de FP de Cocina (Grado Medio) |
| Sistema de Enseñanza |
Contarás con un tutor personal que te acompañará y orientará tu aprendizaje y también puedes dirigirte a tus profesores para resolverá tus dudas y cualquier cuestión a cerca del curso, además de corregir tus ejercicios y evaluar tus progresos.
En el campus on line podrás: Realizar tus ejercicios online, relacionarte con otros alumnos, consultar noticias y materiales relacionados con tus estudios, conectar con el tutor y los profesores ó acceder a la Bolsa de Trabajo de CCC |
| List of Topics: |
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• Ofertas gastronómicas.
• Preelaboración y conservación de alimentos.
• Técnicas culinarias.
• Procesos básicos de pastelerÃa y reposterÃa.
• Productos culinarios.
• Postres en restauración.
• Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos.
• Formación y orientación laboral.
• Empresa e iniciativa privada
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